Какой СНиП регламентирует работу электрического тёплого пола?
Специального СНиПа по системам обогрева электрическим тёплым полом нет.
Есть СНиП 2.04.05-91, который нормирует среднюю температуру поверхности пола в помещениях. При этом, документ определяет эту температуру не только для электрических, но и для любых других систем тёплых полов, т.к. данные цифры (для жилых помещений средняя температура поверхности до +26 °), очевидно, даны исходя из медицинских показаний комфортной для человека температуры.
В приложении к этому СНиПу дается список зданий (по их назначению), в которых разрешено устанавливать системы электрических и водяных тёплых полов.